长期以来,茶产业在助农兴农、稳定就业、惠及民生、促进区域发展等方面发挥着重要作用,是茶产区解决“三农”问题、推动乡村全面振兴的重要途径。全国人大代表、福建省茶叶协会会长江元勋表示,发展茶产业新质生产力,推动绿色高质量发展,不仅是茶产业自身转型升级的必然要求,更是推动中国茶出海、促进中外文化交流的重要基础,具有十分重大的现实意义和长远价值。
江元勋表示,当前,新科技、人工智能和数字化技术日益普及,发展进入快车道,正在重构从茶园管理、茶叶采摘、生产加工到市场销售的全产业链,推动茶叶企业转型升级、茶区发展理念转变。茶产业发展应牢牢抓住这一重要契机,进一步把“茶科技”摆在突出位置,推动科技在茶产业更广领域、更深层次创新应用,以科技创新为核心驱动力发展茶产业新质生产力,提升产业科技创新水平,增强产业融合能力,着力打造茶产业新兴业态,推动产业提质升级,以新供给带动新消费,拓宽就业和销售渠道,服务农业农村现代化和乡村振兴事业发展。
关于茶产业及农业领域的国际合作,江元勋表示,茶产业是我国传统优势产业,也是中华优秀传统文化的重要名片。“十五五”期间,要充分用好我国丰富的茶资源,在茶文化传承、茶产业发展、茶科技创新上深耕细作,以真诚和专业维护中国茶形象,扎实推进茶产业标准化、智能化建设。同时,积极推动中国茶“走出去”,主动融入国际标准和市场需求,逐步实现从原料出口为主向高质量茶产品、创新服务及茶文化输出为主的转变,推动我国茶叶外贸升级,促进中外文化交流互鉴,让中国茶香飘世界。
(张兴亮)
(来源:《中国食品报》 2026-03-12)




