《饮料工业》杂志
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行业动态
我国学者探明塑料制品原料双酚A引起的脑损伤机制

    双酚A是一种广泛用于生产食物包装盒、自来水管道等塑料制品的化工原料,会诱导神经系统相关的学习和记忆障碍。合肥工业大学胡繁副教授课题组近期通过实验,探明了双酚A干扰大脑功能的神经生理机制,为临床评测和防治提供了理论依据和突破口。国际学术期刊《先进科学》和《毒理学档案》日前发表了该成果。 

    作为一种环境类雌激素,双酚A会诱导神经系统相关的学习和记忆障碍,但长期以来学术界尚未探明其生理机制。合肥工业大学食品科学与工程学院胡繁副教授课题组近期实验发现,出生后21天至49天的幼年期大鼠每天按照每千克体重1毫克的剂量,持续暴露在双酚A下后,负责学习和记忆的海马区锥体神经元的树突棘密度降低28.8%,突触前递质释放和突触后受体表达减少16.4%,长时程突触增益降低了33.8%,记忆行为成绩降低了17.4%,从而导致严重的空间记忆能力损伤和生理功能改变。 

    同时,他们与中国科学技术大学视觉研究实验室合作研究发现,猫在按照每千克体重0。4毫克的剂量暴露在双酚A下2小时后,其大脑皮层下外膝体投射和皮层内抑制性水平即出现显著升高,从而导致其初级视皮层的方位选择性和信号传递的保真度降低。 

    据介绍,实验采用的幼年期大鼠相当于人类1岁至12岁的成长期,而采用的双酚A剂量低于美国的食品药品监督局无全身毒性剂量标准。 

    这一研究成果表明,在双酚A干扰下,大脑在信息输入的源头已经出现损伤。该成果通过揭示双酚A干扰大脑功能的神经生理机制,为临床评测和防治双酚A引起的脑功能损伤提供了理论依据和突破口。

(新华网  2017-9-15)

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