各有关饮料企业、供应商企业及科研院校： 

    2017中国蛋白饮料发展研讨会将于8月17~18日在广东省珠海市召开。经筹备，研讨会的会议议题、会议地点、会务工作等方面已得到落实。

    “2017中国蛋白饮料发展研讨会”的同期，还将召开“2017中国果蔬汁产业峰会”，请相关人员预留参会时间，为便于会务准备，敬请尽早填写附件回执，于8月1日前返回协会。现将研讨会具体事宜通知如下：

一、会议主题 

    营养多元  提质求实

二、会议组织机构 

    主办单位：中国饮料工业协会

    承办单位：《饮料工业》杂志社

              北京中饮工贸公司

三、会议时间及地点

    报到时间：8月16日14:00~22:00

    会议时间：8月17日

    参观时间：8月18日

    会议酒店：珠海度假村酒店（珠海市吉大石花东路9号）

   注：“2017中国果蔬汁产业峰会”将于8月16日举行，欢迎参加。

四、会议内容

1、专题报告

①趋势分析与产品创新——增品种

蛋白饮料的市场与消费者分析及对创新的启示

——尼尔森

蛋白饮料的功能创新

——唐立新（行业专家）

植物蛋白饮料的营养研究与流行趋势

——香港营养学会

益生菌在植物蛋白饮料的应用研究及发展趋势

——杜邦营养与健康

豆奶及发酵豆奶发展趋势与新技术介绍

——江南大学食品学院

②食品安全与质量控制——提品质

蛋白饮料行业简析

——中国饮料工业协会

饮料食品接触材料风险评估调查与研究

——国家食品安全风险评估中心

GB 2763修订情况及农残的监管（果蔬汁类与蛋白饮料相关原料）

——农业部农药检定所

《饮料生产许可审查细则》（2017版）果蔬汁类与蛋白饮料生产许可审查要点解读

——中国饮料工业协会

植物蛋白饮料物理化学稳定性评价技术与新产品开发

——中国食品发酵工业研究院

椰子原料供应与椰子汁加工现状

——中国热带农业科学院椰子研究所

豆奶生产过程中无菌工艺的关键控制点与难点及包装选择

——利乐中国

2、技术参观

    （1）汤臣倍健珠海透明工厂

    （2）麒麟啤酒（珠海）有限公司

五、参会人员

    蛋白饮料企业生产、市场、技术负责人，相关科研院所研究人员，配套企业的技术及相关负责人等。

六、会务费

1、参加“2017中国蛋白饮料发展研讨会”

2、同时参加“2017中国蛋白饮料发展研讨会”和“2017中国果蔬汁产业峰会”

七、住宿及交通

1、会议推荐酒店

    珠海度假村酒店（珠海市吉大石花东路9号），房型及价格见附件参会回执。

2、交通建议（如有变动，请以实际为准）

 （1）机场（珠海金湾机场—珠海度假村酒店）

     ①机场大巴吉大线（9:10—18:10逢10分、40分发车）至九州港下车，步行1.2公里或乘坐4路、22路、26路或出租车至酒店；

     ②机场乘坐出租车至酒店（全程约46公里）。

   （2）高铁（城轨珠海站—珠海度假村酒店）

     乘坐出租车至酒店（全程约6公里）。

   （3）海运（深圳蛇口－珠海度假村酒店）

     深圳蛇口乘船（10:15、11:15、15:15、16:15、17:45）至珠海九州港，步行1.2公里或乘坐4路、22路、26路或出租车至酒店。

     注：住宿及交通费用自理。

八、会议联系人

    参会回执：杨攀飞  ypf@chinabeverage.org   010-84464668-807

    会议安排：康晓斌  kxb@chinabeverage.org   010-84464668-810

    传    真：010-84464236

    附件：2017中国蛋白饮料发展研讨会报名回执点此下载！

     正式盖章通知见中国饮料工业协会官网

中国饮料工业协会

2017年7月10日