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《饮料工业》征稿启事及稿件格式要求
1 征稿启事
为了进一步发掘和传播饮料领域先进的科学技术，广泛交流与饮料相关的各类信息，推动二十一世纪饮料工业的繁荣和发展，《饮料工业》杂志社向饮料界同仁及广大读者诚征稿件。重点征稿栏目如下：
1．1 综述与述评
1．2 分析与检测
1．3 管理科学
1．4 设备进展
1．5 生产与实践
1．6 食品添加剂及其它与饮料行业相关的科学技术
1．7 综合利用及环保
1．8 政策法规
1．9 工艺技术
1．10 试验报告与理论研究
1．11 行业信息和市场动态
1．12 经验交流
2 稿件格式要求
稿件采用计算机打字（最好直接提供电子文档）或手写方式，字迹清楚。具体要求如下：
2．1 稿件要求论点明确，内容充实，条理清晰，文字简洁，数据可靠。
2．2 稿件应附有中英文的标题、作者姓名、工作单位、地址、邮编、摘要及关键词。
2．2．1 摘要以100 ~ 200字为宜，应有目的、方法、结果和结论，不含数学公式。
2．2．2 关键词应选择文章的核心词语，不用泛指句。
2．3 来稿要符合文法修饰，标点符号要符合规范。
2．4 计量单位要采用中华人民共和国颁布的法定计量单位（SI）制，并符合标准化要求。 2．5 图要黑白清晰，不要过大或过小。图表设计要科学、简洁、自明，尽可能采用三线表。图表要有图标、图题、图注及表注。有插图的稿件，除在正文的自然段相应位置上贴有底图外，还必须另附有一套标准的、用黑墨水和描图纸精心描绘的制版用图或计算机所制之图，并且所注尺寸、文字符号应尽可能用计算机打印（若不能，则请使用铅笔填写）。
2．6 参考文献要注录齐全。有三位以上作者的才可加“等”字，不得只列一位作者后加“等”字。正文所引用的参考文献要以肩号体现出处，并且肩号应与参考文献序号相一致。参考文献仅限于正式出版物的文献，并且符合著录格式要求，未公开发表的资料一般不宜引用。著录格式如下：
连续出版物：作者．题名．刊名，卷号（期号）：起始页 ~ 终止页
专著：著者．书名．版次（第1版不标注）．出版地：出版者．出版年．起始页 ~ 终止页
论文集：作者．题名．见（英文用In）：论文集主编．论文集名．版次（第1版不标注）．出版地：出版者，出版年．起始页 ~ 终止页
学位论文：作者．题名：[学位论文]．保存地点：保存单位，时间
专利：专利申请者．专利题名．其他责任者．附注项．专利国别，专利文献种类，专利号．出版日期
技术标准：发布单位．技术标准代号．出版地：出版者．出版年，页码
来稿一般不退稿，请自留底稿。来稿文责自负，编辑人员对所有稿件有删改权。来稿要有作者简介（姓名、性别、出生年月、毕业院系及专业、职务、职称、研究方向等），写清作者详细的联系地址（邮编、地址、单位、所在城市、联系电话、传真、电子邮件、网址等）。 |
